número: 01
periodicidade: bimensal
coordenador: Manuel Canal
editorial: Helder Ferreira
textos: João Azevedo, Dr. César Ferreira, André Lopes
notícias: Manuel Canal
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- O desempenho turístico de Portugal, em 2005, foi bom em número de turistas (+ 4,2% em Dormidas na Hotelaria), mas modesto nas receitas (+ 0,7% em Receitas da Hotelaria), segundo dados do INE de Janeiro a Novembro.

- Estudo da OMT concluiu que:

Apesar da visita a grandes cidades/capitais manter a liderança nas motivações culturais, os turistas procuram cada vez mais novos destinos e destinos mais pequenos.

Também os novos destinos culturais, com serviços e produtos inovadores ganham importância.

Assim, a competitividade passa pelo desenvolvimento de destinos criativos, que combinem as tradições culturais com a oferta de alojamento e outros serviços turísticos modernos e inovadores.

- Foi criada a “Associação dos Hotéis Rurais de Portugal”, que visa promover e dinamizar, para já, a oferta de 11 unidades TER.

- A associação Naturtejo (Tejo Internacional), candidata GeoParque à UNESCO.

- José Hermano Saraiva apoia o turismo, colaborando na promoção da gastronomia regional, esse elemento fundamental da nossa cultura.

- Novas ligações aéreas entre Lisboa e Madrid, da Vueling Airlines, abrem novas perspectivas para a nossa capital, como destino turístico cultural.

- Casino de Lisboa prevê inauguração dia 19 de Abril de 2006, certos que será mais um importante palco da cultura portuguesa.

- Porto e Norte de Portugal (ADETURN) esteve no Norte de Espanha, entre 10 e 12 de Janeiro, a promover a oferta turística da região.

- Debatida no Porto a “Qualidade, os produtos turísticos e os destinos turísticos”, por iniciativa da Anje e Iscet.

AEVP

R: Na procura turística internacional a cultura ocupa, sem dúvida, um lugar cimeiro. A motivação para a viagem de lazer reside na curiosidade, na procura de ver e de conhecer o que é diferente de nós. E o que é diferente de nós traduz-se na concepção e interpretação da arte, visível nos monumentos, civis ou religiosos, na escultura, na pintura, na música. Há também os aspectos da cultura menos tangíveis, que determinam a identidade de cada povo ou de cada nação e se revelam nas tradições, modos de viver, concepções religiosas e outros aspectos sociais que fazem parte dessa necessidade de nos enriquecermos por via do contacto com outras culturas. A ligação do Turismo à Cultura é reconhecida pela Organização Mundial do Turismo que no Código de Ética, aprovado em 1999, refere no Artº 4º que “As políticas e actividades turísticas devem ser desenvolvidas no respeito pelo património artístico, arqueológico e cultural, competindo-lhe a sua preservação e transmissão às gerações futuras”.

Q: Considera que a cultura em Portugal tem tido o conveniente aproveitamento turístico? O que falta?

R: Portugal tem uma cultura riquíssima e de uma complexidade muito interessante, que provém da filtragem ao longo dos seus 900 anos de História, da influência romana e árabe, a que se juntaram, a partir do século dos Descobrimentos, múltiplas influências que resultaram do nosso encontro com culturas distantes. Tivemos o mérito de abrir à modernidade o mundo até então medieval e fechado. Não obstante, e excluindo casos excepcionais, nunca valorizámos a nossa riqueza cultural, a nossa original interpretação das grandes correntes artísticas europeias. E isto é válido tanto para o Turismo, como para os bens que produzimos. Faltou-nos orgulho de sermos portugueses. Esta atitude está, felizmente, a mudar e começamos a perceber – também porque o estrangeiro a valoriza - que temos de promover a nossa cultura. E existem já, em várias vertentes culturais e no visível esforço de recuperação do nosso património histórico, sinais muito positivos desta nova atitude.

Q: Quais os principais produtos a desenvolver na oferta turística cultural, do nosso país?

R: Podem-se estruturar e desenvolver, por exemplo, rotas culturais que, inclusivamente, podiam ser vendidas por operadores especializados. Existe, no Alentejo, a Rota do Fresco, operada por uma empresa particular, com o apoio de várias Câmaras Municipais, cujo programa inclui a gastronomia do Alentejo, e que pode servir como um dos modelos possíveis de construção de uma rota temática. Os festivais gastronómicos e culturais de qualidade, quando devidamente promovidos e atempadamente agendados, são seguramente grandes impulsionadores da procura e, na verdade, nos últimos anos várias autarquias têm dinamizado com sucesso este tipo de manifestações. Por outro lado, os serviços prestados nos nossos núcleos patrimoniais têm de ser francamente melhorados com vista à satisfação dos turistas que os visitam. Desde a sinalética – um combate que dura há vários anos - à presença de material informativo em português e, pelo menos, espanhol, inglês e francês, à sinalização de percursos que orientem o visitante no monumento ou no local arqueológico.

Q: Tendo em conta que quando falamos em turismo cultural, estamos muitas vezes a falar de produtos de nicho, quais os canais de distribuição mais adequados?

R: A Internet é, hoje em dia, um dos canais adequados à distribuição do produto cultural e existem programas a nível da União Europeia que estão a trabalhar numa grande base de dados e de metadados dos recursos culturais dos diversos países, no sentido de abrir “janelas” para vários perfis de utilizadores: turistas, operadores especializados, universidades, especialistas, etc.

Existem também os operadores turísticos especializados na temática cultural. Para que possamos aliciá-los a adquirir o nosso “produto”, há que trabalhá-lo conveniente e convincentemente e saber vendê-lo.

Q: Como é que perspectiva um Grande Evento da cultura portuguesa, à semelhança do que existe em Espanha (exemplo da Festa de San Fermin)?

R: Porque, como disse atrás, durante anos não valorizámos suficientemente a nossa cultura, não construímos nenhum evento cultural com projecção a uma escala internacional. A Europália, em 1994 e a Expo 98 tiveram um impacto enorme na mudança de percepção que os estrangeiros tinham da cultura portuguesa. Mas, pela sua natureza, esgotaram-se no tempo. Seria excelente que Portugal pensasse em organizar um grande evento anual ligado à cultura nacional, com grande impacto mediático. Um festival das grandes Descobertas, por exemplo, teria matéria bastante para poder realizar-se todos os anos.

Q: Por último, será a cultura uma vertente importante para a evolução e qualificação do nosso turismo?

R: Não só a cultura é uma vertente importante e mesmo fundamental para a evolução qualitativa do nosso turismo, como o turismo pode revivificar muito do nosso património que, de outro modo, sobreviveria com dificuldade. É absolutamente essencial que Turismo e Cultura percebam que Portugal só tem a ganhar se trabalhem em estreita colaboração.

Teve lugar entre 18 e 22 de Janeiro, mais uma edição da Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), na FIL.

Mais uma vez empresas, organismos públicos e outras entidades, se esforçaram para mostrar novidades e o que de melhor temos na oferta turística do nosso país.

Também os expositores estrangeiros marcaram presença, em especial de Espanha e Brasil.

A cultura foi tema forte, através de mostras de artes e tradições trazidas de Norte a Sul do país. Danças e cantares, festas e romarias, mostras de artesanato e gastronomia, foram uma constante.

Na sessão de abertura, com a presença do Ministro da Economia e da Inovação, bem como do Secretário de Estado do Turismo, foi tornado público o Plano Estratégico Nacional do Turismo (PENT).

Nele se anunciam os principais eixos de actuação do Governo para os próximos anos, com a cultura a marcar presença (disponível para consulta no www.iturismo.pt).

Sarracin de Aliste, Zamora

Aveleda, Bragança

Sanzoles, Zamora

A Progestur conta lançar em Junho deste ano a “Máscara Ibérica”, um novo projecto que espera grandioso, pois dará cobertura ao tema no Norte de Portugal e de Espanha, e contará com parcerias nacionais e espanholas, públicas e privadas.

Este projecto, dará sequencia ao trabalho iniciado com “Máscaras em Portugal” e, tal como esta, integra a edição de um livro (bilingue) a ser divulgado em toda a Península Ibérica, uma exposição baseada nas imagens da publicação, complementada com máscaras originais, fatos e utensílios usados nos rituais da máscara, estando também a serem preparados programas de gastronomia, debates e uma forte componente de animação, com a presença de grupos tradicionais oriundos das regiões representadas na obra.

Este trabalho, dedicou a sua pesquisa ás festas Portuguesas de Lazarim (Lamego), e do Nordeste – Transmontano, e as festas Espanholas de Castilla e León (Zamora) e da Galiza (Orense), pretendendo a Progestur manter no futuro a pesquisa e a apresentação de trabalhos noutras zonas da Península Ibérica, pelo que interpretamos este volume como o primeiro de uma colecção.  

A Fundação Rei Afonso Henriques, é uma das principais parcerias neste trabalho, estando previsto a inauguração de todo o projecto em Junho na sede da Fundação, em Zamora, com extensão á própria cidade.

O projecto conta ainda com os altos patrocínios e apoios do ITP (Instituto de Turismo de Portugal), Delegação do Ministério da Cultura Norte e por parte de Espanha, da Junta de Castilla e León, da Diputacion de Zamora e de vários municípios. Neste momento, a Progestur está também a desenvolver contactos com as entidades oficiais da Galiza de modo a ter também o seu apoio.

Em meados de Setembro, a Mostra será apresentada em Portugal, mais concretamente nas cidades do Porto e de Vila Nova de Gaia, numa iniciativa que se pensa, venha a envolver outros municípios.

Na próxima newsletter, iremos apresentar o projecto nas suas varias vertentes e contamos poder confirmar as datas das apresentações.

Q: O que achou da Exposição de Aichi?

R: Foi uma exposição mais virada para o público doméstico do que para o exterior, com uma organização demasiado rígida e burocrática e por vezes com falhas. Mas cumpriram os números previstos e como tal pode-se dizer que os objectivos foram alcançados.

Q: E das “Máscaras de Portugal”, especificamente a animação dos caretos e do grupo Tíbia, que apreciação faz?

R: É um projecto interessante, que mostra aspectos da nossa cultura que mesmo nós por vezes desconhecemos (ou de que já nos esquecemos). Os caretos são excelentes para uma animação “de rua” (como foi o caso) e a sua animação e entusiasmo foram contagiantes.

Caretos de Vila Boa de Ousilhão na Expo 2005 Aichi - Japão

Q: Pensa que iniciativas como as “Máscaras em Portugal”, claro que no contexto de uma exposição completa de fotografia e materiais, são representativas e podem dignificar a divulgação do turismo português no exterior?

R: Penso que sim. Como disse acima nós temos a tendência para “olhar de esguelha” para certos aspectos da nossa cultura popular e infelizmente muitas das nossas tradições e artesanato podem vir a desaparecer se grupos como o vosso não pegarem neles e os divulgarem. É importante terem um bom suporte gráfico (explicações das tradições, técnicas, etc.) e terem (como tiveram) alguém a fazer demonstrações. Quanto à animação resta saber se têm também grupos que sejam adaptáveis a palco e a exibições interiores.

Q: Tem algum episódio com as “Máscaras em Portugal” que nos queira contar?

R: Infelizmente não tive tanto tempo como queria para contactar com o pessoal, mas a impressão que ficou foi de gente muito simpática, com sentido profissional e muito entusiasmo e alegria o que é importante pois o público sabe captar estas coisas. Estão de parabéns.

"Máscaras em Portugal" em Vila Pouca de Aguiar

Caretos de Lazarim

Inauguração da Exposição com a presença do Dr. Domingos Dias, Presidente da Câmara de Vila Pouca de Aguiar

Há muito tempo atrás houve em Portugal um ano de grande fome e peste, que também atingiu os habitantes do “Couto Dornelas”.

Foram tantos os mortos que a população aflita implorou a São Sebastião para que os protegesse de tal flagelo. Se a doença se afastasse, se os doentes melhorassem e os animais escapassem, prometiam realizar anualmente a 20 de Janeiro, uma festa onde não faltasse pão e carne para quantos a ela comparecessem.

Como o Santo não faltou, cumpriu-se o prometido e assim se fez ao longo dos tempos.

Tendo entretanto a tradição sido esquecida, deixou-se assim a festa de realizar até que no ano de 1809 (ano em que Napoleão, Imperador da França, mandou invadir pela segunda vez Portugal) as tropas entraram por Chaves a caminho do Porto, passando pelas terras do “Couto Dornelas”.

A má fama dos invasores já se tinha espalhado por nossas gentes, que aterrorizados pela iminente invasão e suas consequências, saíram à rua com a imagem de São Sebastião renovando seus votos prometidos no passado longínquo buscando assim sua protecção.

- Se os invasores não entrarem em “Dornelas” faremos todos os anos no dia 20 de Janeiro, uma festa em tua honra onde não faltará comida a toda a gente que a ela vier. -

Diz a lenda, sem qualquer aviso, caiu tal nevão à volta de “Couto Dornelas” que obrigou os franceses a desviarem-se do seu caminho deixando em paz estas gentes. Lenda ou não, a verdade é que se tem mantido a tradição e todos os anos a 20 de Janeiro os habitantes do “Couto Dornelas” renovam a promessa.

Desde então, todos os anos no dia de S. Sebastião, acorram tantos quantos forem que carne, arroz e “Pão Bento” decerto não faltarão.

Acredite-se ou não, vale a pena viver a experiência de um mito e realidade, única de emoções, em cenário de bela paisagem e, sem esquecer, como manda a tradição, de um bocado de “Pão Bento” trazer, que todo um ano aguenta sem que o bolor apareça.

Igreja do Seixal, Madeira

Santo Antão é o padroeiro do Seixal, freguesia do Porto Moniz, desde a sua criação, em 20 de Junho de 1553, sendo comemorada a sua festa a 17 de Janeiro, data da sua morte. Como este dia não é dia santo de guarda, a sua festa com o arraial é transferida para o fim-de-semana seguinte. É nesta altura que muitos seixalenses pagam as promessas. 
Pelas ruas estão montadas as barracas de comes e bebes, construídas com paus e enfeitadas com louro. As bandeiras com a Cruz de Cristo, as luzes, as flores de plástico e os postes enfeitados com louro e faias criam um ambiente festivo. 

Devido a ser representado com um porco, o povo deu-lhe o significado de protector dos animais domésticos. Antigamente a criação de animais, especialmente a do suíno, era muito importante para a subsistência da população e por isso faziam promessas para proteger a sua saúde. No dia de Santo Antão, durante a missa, o padre dá a bênção para que haja uma boa criação.

No Porto Moniz, com as comemorações deste santo, encerram-se as comemorações do Natal. É uma altura que se aproveita para comer os restos dos doces feitos por essa altura e desmanchar o presépio. Nestes dias, numa espécie de ritual simbólico come-se a linguiça, feita com a carne de porco.

Arraial da Festa de Santo Antão

Dr. César Ferreira, Museu Etnográfico da Madeira